English
Conxelador de impacto IQF para unha conxelación rápida eficiente Imaxe destacada
  • Conxelador de impacto IQF para unha conxelación rápida eficiente
  • Conxelador de impacto IQF para unha conxelación rápida eficiente
  • Conxelador de impacto IQF para unha conxelación rápida eficiente

Conxelador de impacto IQF para unha conxelación rápida eficiente

Descrición curta:

O conxelador de impacto utiliza chorros de aire de alta velocidade dirixindo a súa forza na parte superior e inferior dun produto alimenticio para eliminar o aire, ou barreira térmica, que rodea a superficie do produto.Unha vez que se elimina esta barreira ou capa de calor, permite a conxelación máis rápida do produto.


Detalle do produto

Etiquetas de produtos

Descrición do produto

O conxelador de impacto utiliza chorros de aire de alta velocidade dirixindo a súa forza na parte superior e inferior dun produto alimenticio para eliminar o aire, ou barreira térmica, que rodea a superficie do produto.Unha vez que se elimina esta barreira ou capa de calor, permite unha conxelación máis rápida do produto.Esta operación contribúe a reducir considerablemente os tempos de procesamento, dando tempos de conxelación similares aos que proporcionan os equipos crioxénicos.Ademais, os custos operativos son similares aos dos equipamentos mecánicos tradicionais.O cinto do conxelador de impacto pode ser un cinto sólido SS ou un cinto de malla.O cinto sólido SS é ideal para produtos planos e tenros como empanadas de carne, filete de peixe, carne de marisco e non deixa marcas de cinto no produto.O cinto de malla é ideal para produtos granulares como camaróns descascados, comidas preparadas envasadas, etc.

Especificacións técnicas

Modelo

Saída

Potencia instalada

Consumo de refrixeración

Dimensión

Ancho do cinto

ITF-100

100 kg/h

2,25 kW

15 kw

7,4 * 1,5 * 2,2 m

1000 m

ITF-300

300 kg/h

6,5 kW

43,5 kW

11,2*2,3*2,3 m

1800 m

ITF-500

500 kg/h

10,3 kW

75 kW

13,5*3,0*2,5 m

2500 m

ITF-1000

1000 kg/h

19,8 kW

142 kW

22,9*3,0*2,5 m

2500 m

ITF-1500

1500 kg/h

28,6 kW

225 kW

26,4*3,5*2,5 m

3000 m

Rendemento do equipamento

• Conxela produtos pequenos e finos de ata 25 mm de espesor e conxela produtos de ata 200 mm da forma máis rápida e rendible.
• Saída máxima.A deshidratación é menor ou igual á conxelación crioxénica.
• A velocidade óptima do aire a través do evaporador maximiza a transferencia de calor, xeadas e rendemento.
• Arrefriamento e prequecemento rápidos.A construción hixiénica deseñada garante unha resposta rápida sen comprometer a limpeza completa.

Aplicación

É amplamente utilizado en tiras de conxelación rápida, alimentos cúbicos ou grans, como carne de camarón, camaróns, peixe en rodajas, boliñas de carne, carne dividida, lingua de porco, polo, espárragos e ñame, o que aforra enerxía e é conveniente na limpeza e mantemento. .É elixido por moitas fábricas nacionais, sendo unha máquina de conxelación rápida de nova xeración cun novo concepto.

冲击式隧道机2

Exposición

imaxe 007

Por que escoller o conxelador de túnel de impacto IQF

1. Conxela produtos planos de gran volume e alto rendemento de forma rápida e rendible.
2. Pode conxelar unha variedade de produtos finos ou planos, incluíndo produtos IQF de alto valor.
3. Estabilice os alimentos brandos e os doces pegajosos antes do procesamento posterior.
4. Conxela e estabiliza os produtos alimenticios cocidos para mellorar o rendemento e a hixiene nas operacións de rebanado.
5. Pode súper arrefriar os produtos de carne crúa rapidamente para unha distribución refrixerada máis segura.

  • Anterior:
  • Seguinte:

    • Categorías de produtos