Despois da guerra de Ucraína, o Reino Unido impuxo un arancel do 35% ás importacións rusas e os Estados Unidos prohibiron por completo o comercio de produtos do mar rusos.A prohibición entrou en vigor en xuño do ano pasado.O Departamento de Pesca e Caza de Alaska (ADF&G) cancelou a tempada de cangrexo real vermello e azul 2022-23 do estado, o que significa que Noruega convértese na única fonte de importacións de cangrexo real de América do Norte e Europa.
Este ano, o mercado mundial de cangrexo real acelerará a diferenciación e forneceranse cada vez máis cangrexos vermellos noruegueses a Europa e aos Estados Unidos.O cangrexo real ruso véndese principalmente a Asia, especialmente a China.O cangrexo real noruegués só representa o 9% da oferta mundial, e aínda que sexa comprado polos mercados europeo e americano, só pode satisfacer unha pequena parte da demanda.Espérase que os prezos aumenten aínda máis a medida que as subministracións se endurecen, especialmente nos EUA.O prezo dos cangrexos vivos subirá primeiro, e o prezo dos cangrexos conxelados tamén subirá inmediatamente.
A demanda chinesa foi moi forte este ano, Rusia está a fornecer o mercado chinés con cangrexos azuis e espérase que os cangrexos vermellos noruegueses cheguen a China esta semana ou a próxima.Debido á guerra de Ucraína, os exportadores rusos perderon os mercados europeo e norteamericano, e inevitablemente venderanse máis cangrexos vivos ao mercado asiático, e o mercado asiático converteuse nun mercado importante para os cangrexos rusos, especialmente China.Isto pode levar a prezos máis baixos en China, mesmo para os cangrexos capturados no mar de Barents, que tradicionalmente se envían a Europa.En 2022, China importará 17.783 toneladas de cangrexo real vivo de Rusia, o que supón un aumento do 16% con respecto ao ano anterior.En 2023, o cangrexo real ruso do mar de Barents entrará no mercado chinés por primeira vez.
A demanda da industria da restauración no mercado europeo aínda é relativamente optimista e o medo á recesión económica europea non é tan forte.A demanda de decembro a xaneiro deste ano foi moi boa.Tendo en conta a escaseza de subministración de cangrexo real, o mercado europeo escollerá algúns substitutos, como o cangrexo real suramericano.
En marzo, debido ao inicio da tempada de pesca do bacallau noruegués, a oferta de cangrexo real diminuirá e a tempada de reprodución entrará en abril e tamén se pechará a tempada de produción.De maio a setembro, haberá máis subministracións norueguesas ata finais de ano.Pero ata entón, só un puñado de cangrexos vivos están dispoñibles para a exportación.Está claro que Noruega non pode satisfacer as necesidades de todos os mercados.Este ano, a cota de captura de cangrexo vermello noruegués é de 2.375 toneladas.En xaneiro exportáronse 157 toneladas, das cales preto do 50% foron vendidas a Estados Unidos, o que supón un incremento interanual do 104%.
A cota de cangrexo real vermello no Extremo Oriente ruso é de 16.087 toneladas, o que supón un aumento do 8% con respecto ao ano pasado;a cota do mar de Barents é de 12.890 toneladas, basicamente a mesma que o ano pasado.A cota de cangrexo real azul ruso é de 7.632 toneladas e o de caranguexo dourado de 2.761 toneladas.
Alaska (illas Aleutianas Orientales) ten unha cota de 1.355 toneladas de cangrexo dourado.Ata o 4 de febreiro, a captura é de 673 toneladas, e a cota está ao redor do 50 % completa.En outubro do ano pasado, o Departamento de Pesca e Caza de Alaska (ADF&G) anunciou a cancelación das tempadas de pesca de Chionocetes opilio, cangrexo real vermello e cangrexo real azul 2022-23 do estado, que abarcaban o cangrexo das neves do mar de Bering, a baía de Bristol e o distrito de Pribilof. cangrexo, e o cangrexo real azul do distrito de Pribilof e da illa de San Mateo.
Hora de publicación: 15-feb-2023